mardi, 31 juillet 2007
Où et quand nous trouver ?
Notre charcuterie sied au 42, rue de Paris à Morlaix (29600). Elle est ouverte du mardi au samedi de 8 heures à 12 h 45 et de 15 heures à 19 heures.
Le dimanche matin, nous exposons sur le marché de Plouigneau.
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12:35 Publié dans Le magasin | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
lundi, 30 juillet 2007
Pâté de campagne
- La recette : du foie de porc, du gras et du maigre de porc, de la fécule de pomme de terre, du sel & du poivre.
- Notre préférence : avec du pain aux noix
- Que boire avec ? de l'eau ou selon les conseils : un beaujolais, un côte du Rhône village ou un Saumur Champigny
12:50 Publié dans Nos pâtés | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : pâté de campagne, gastronomie, charcuterie
samedi, 28 juillet 2007
Qui sommes-nous ?
Passionnés par notre métier nous avons envie de vous le faire découvrir plus amplement.
Yann est charcutier depuis 1984. Nous sommes installés comme artisan charcutier-traiteur depuis 1994 au 42, rue de Paris à Morlaix (29600).
Notre travail est régulièrement récompensé de trophées.
20:50 Publié dans Le magasin | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : charcuterie, charcutiers