Nos entrées …

Voici nos propositions pour cette fin d'année …

Entrées froides

• Érevisses en marinade
  
• Terrine de poisson et surimi
• Pâté de canard aux noisettes
  
• Macédoine de saumon
• Macédoine et écrevisses en brochettes
  
• Saumon fumé écossais
  
• Foie gras de canard entier (médaillé d'argent)
  
• Demi-langouste de Bellevue et sa macédoine
  

 

Prix de 1,80 € à 14,90 € la part.

Entrées chaudes

• Bouchée aux fruits de mer
• Coquille Saint-Jacques à la bretonne
• Bouchée au ris de veau
  
• Crêpe de la mer
  
• Crêpe des bois
  
• Bateau de Saint-Jacques et d'écrevisses
• Brochette de Saint-Jacques et d'écrevisses
• Escargots farcis
  

Prix de 3,10 € à 6,75 € la part.

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