Les Trophées de la Gastronomie Bretonne

Une distinction supplémentaire aux Trophées de la Gastronomie Bretonne qui se sont tenus à Quiberon du 19 au 23 septembre 2007 :

Médaille de bronze pour le boudin noir attribuée à notre Charcuterie.

 

Un autre Morlaisien, Mr. Bleuzen, récompensé pour son caramel à la framboise et sa ganache à la fève de Tonka chez  Terres & Chocolat

 

Où et quand nous trouver ?

Notre charcuterie sied au 42, rue de Paris à Morlaix (29600). Elle est ouverte du mardi au samedi de 8 heures à 12 h 45 et de 15 heures à 19 heures.

Le dimanche matin, nous exposons sur le marché de Plouigneau. 

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Qui sommes-nous ?

Passionnés par notre métier nous avons envie de vous le faire découvrir plus amplement.

Yann est charcutier depuis 1984. Nous sommes installés comme artisan charcutier-traiteur depuis 1994 au 42, rue de Paris à Morlaix (29600).

Notre travail est régulièrement récompensé de trophées.

N'hésitez pas à commenter nos billets ou à nous écrire.

Martine & Yann Combot